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应该怎么样做豆腐脑
日期:2022-12-26 21:26 人气:
将黄豆浸泡一个晚上,再用豆浆机将泡好的黄豆分批次打成豆浆,接着用纱布过滤掉豆浆里面的豆渣,豆浆煮开后继续煮三分钟,然后关火,准备10克内脂用温水化开并和豆浆混合在一起,并搅拌几下,最后静置20分钟即可。 将黄豆浸泡一个晚上,再用豆浆机将泡好的黄

  将黄豆浸泡一个晚上,再用豆浆机将泡好的黄豆分批次打成豆浆,接着用纱布过滤掉豆浆里面的豆渣,豆浆煮开后继续煮三分钟,然后关火,准备10克内脂用温水化开并和豆浆混合在一起,并搅拌几下,最后静置20分钟即可。

  将黄豆浸泡一个晚上,再用豆浆机将泡好的黄豆分批次打成豆浆,接着用纱布过滤掉豆浆里面的豆渣,豆浆煮开后继续煮三分钟,然后关火,准备10克内脂用温水化开并和豆浆混合在一起,并搅拌几下,最后静置20分钟即可。

  豆腐脑是我国非常著名的一道传统特色小吃,一般南方喜欢吃甜味的,叫豆花,北方喜欢咸味的,叫豆腐脑,那么我们怎么制作豆腐脑呢?今天我们就一起来看一下;

  然后将泡好的黄豆捞出沥干,倒入豆浆机内,再加入矿泉水至豆浆机的最低水位线,启动豆浆机将黄豆打成浆,在这里要注意一下,一次倒入的黄豆不可过多,以免打磨不够充分,最好分几批打浆;

  准备一个大的容器,先倒入化开内脂水,将豆浆倒入容器并搅拌几下,这里要注意一下,这个步骤要保证豆浆的温度在70度以上;

  保温静置20分钟左右,美味的豆腐脑就做好了,最后,根据自己的习惯加入喜欢的调料即可。

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